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Une nouvelle brasserie-snack s’installe sur la plage de Le Portel

Thierry Bauduin

6 févr. 2025

Création de commerce ERP sur la plage de Le Portel

Une nouvelle brasserie-snack s’installe sur la plage de Le Portel

Le nom de l'enseigne: La Brasserie du Fort


Dès cet été, un tout nouvel établissement ouvrira ses portes au pied du perré Nord : une brasserie-snack-friterie avec un service de restauration sur place et à emporter… et même un marchand de glaces pour régaler petits et grands !

Un projet ambitieux pour une exploitation sur le long terme.

Aux commandes de cette aventure gourmande, Messieurs Griset et Madame Cocquempot, qui ont décidé d’investir dans ce lieu chaleureux et convivial, ouvert toute l’année !

Que ce soit pour déguster un bon plat face à la mer ou pour une pause gourmande après une balade, ce nouvel établissement promet d’être une adresse incontournable pour les habitants et les visiteurs de la côte.


Derrière la concrétisation de ce rêve, on retrouve Thierry Bauduin et ses “Les Plans B”, qui ont accompagné les exploitants dans toutes les démarches administratives, plans et images. C’est Thierry qui a imaginé et monté le permis de construire avec tous les aménagements, les dossiers de sécurité, accessibilité et installation d'enseigne.


Un chantier qui démarre en ce mois de février !


Si la gourmandise devra encore patienter quelques mois, les travaux viennent de débuter pour que tout soit prêt pour l’été. En attendant, la plage de Le Portel se prépare à accueillir cette nouvelle adresse qui ravira aussi bien les Portelois que les touristes de passage !


Rendez-vous cet été pour découvrir ce nouveau spot gourmand face à la mer !

@Les Plans B de Thierry Bauduin 

#leportel

😀



Thierry Bauduin architecte Calais
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